Wer findet Nemo?!

Was habe ich euch nur vorenthalten?! Die Geburtstagstorte zu Jakobs erstem Geburtstag! Passend zu unserem Geburtstagsausflug in das Erlebnisbad Aquapulco in Bad Schallerbach/Oberösterreich gab es eine kleine Unterwasserwelt kredenzt....und was ist passender als ein kleiner Nemo neben seinem Freund Racker umgeben von Seesternen und "Annemeemommomonen"!? :-) 

Vergesst nicht die Glücksflosse! 

Was war drinnen? 

Natürlich das, was alle Kinder lieben: Schokoladenkuchen in Form des Becherkuchens, zu finden hier http://haubnbaeckerei.blogspot.co.at/2013/08/becherkuchen-la-lisa.html

Wie zaubert man die Unterwasserwelt? 

Torte mit Ganache einstreichen und mit blau eingefärbtem Marzipan überziehen. Ich habe die Farbe absichtlich nicht ganz perfekt eingearbeitet, um einen lebendigeren Wassertouch zu erzielen. ;) Dann besetzt man im Prinzip das ganze nur noch mit den vorbereiteten Accessoires aus Fondant. 

Den Nemo habe ich nach dieser tollen Videoanleitung zum Fondant-Leben erweckt: https://www.youtube.com/watch?v=fnqkZcaVWUY

Racker entstand auf Basis von gegoogelten Bildern, ebenso die Unterwasserpflanzen, Tinti und der Seestern. Happy Birthday!

Hier ein paar Impressionen ....vom Modellieren bis hin zum fertigen Stückerl! <3